La Gatta Buia

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La Gatta Buia

Mangiare e Bere

L'esclusività di un ristorante elegante e raffinato

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La Gatta Buia

La Gatta Buia nasce dall'idea di un gruppo di amici appassionati di buona cucina e di buon vino che decidono di condividere passioni e conoscenze dando vita a un luogo in cui offrire i prodotti dell'enogastronomia lucana e nazionale.

Il ristorante, inaugurato nel giugno del 2012, è collocato nelle immediate vicinanze di Piazza del Sedile. Presenta arredi ideati e realizzati da artigiani locali, maestri nella lavorazione del legno e della pietra ed è composto da 2 ambienti: il primo, caratterizzato da un banco bar, si presta bene al consumo di aperitivi; il secondo, più interno, è destinato alla ristorazione.

L’offerta gastronomica si basa su una accurata selezione di prodotti locali e nazionali.
Il menu è determinato dalla stagionalità dei cibi e degli ingredienti e dalle proposte dello chef che prendono spunto da una rivisitazione innovativa e fantasiosa della tradizione culinaria lucana. La cantina, fornita e curata con scrupolo e attenzione, mette a disposizione degli ospiti i migliori vini prodotti in Basilicata e sul territorio nazionale.

Nelle fredde serate autunnali e invernali la Gatta Buia propone sia eventi musicali, ospitando musicisti noti sia a livello locale che nazionale, che attività laboratoriali di carattere enogastronomico che hanno finalità divulgativa, promozionale e formativa.
Durante la primavera e l'estate, l'attività si sposta nella suggestiva e accogliente Piazza del Sedile dove viene allestito un dehors informale che si integra con l'atmosfera di uno dei luoghi più vivaci della città dei Sassi.

 
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